Det nätverk som Dalarnas Mat utgör består av ett antal matproducenter och matleverantörer liksom av en dagligvaruhandelkedja. Då Dalarnas Mat handlar om ett nätverk där vi samarbetar för att skapa de bästa förutsättningarna för dig som konsument, för miljön och för regionen så kommer det hela tiden nya medlemmar till.

Idag består Dalarnas Mat av:

Milko – mejeriproducent med produktion i hela mellersta och norra Sverige. Bland annat med ett mejeri i Grådö utanför Hedemora.

 
Alsbo Ägg AB – äggpackeri som servar ett flertal kedjors mathandlare med ägg som är närproducerade och lokalt packade i både Dalarna och Gävleborg.
 
 
Gustafskorv – en välkänd delikatess med många efterföljare. Det här är originalet som görs på hästkött i Gustafs utanför Borlänge men säljs såväl nationellt som internationellt.
 
 
Pyramidbageriet – Mellan Dala-Järna och Vansbro i Dalarna ligger Pyramidbageriet. Här bakas knäckebröd som är resultatet av en lyckad kulturkrock. Recepten är hämtade från Dalarnas och Egyptens gamla bondekulturer.
 
 
Siljans Chark – mästare på att stycka all sorts kött och deras Falukorv är så nära originalet man kan komma. Köper kött från regionen och säljer sina varor i alla matvaruaffärer i regionen.
 
 
Kryddan i Tillvaron – tillverkning av inläggningar, marmelader, marinader och härliga kryddblandningar i liten skala. Allt från egen kryddgård.
 
 
Hedemoraoljor – Den dalaproducerade rapsoljan slår vilken olivolja som helst på fingrarna. Inga tillsatser - en ren naturprodukt.